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接客の笑顔がないレストランは使わない!

 

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毎月開催している

女性起業家の勉強会&交流会

 

 

 

毎回お店を選ぶときに大切にしている事は、

 

 

美味しい。

料金が高すぎない。

雰囲気が良い

 

 

この3点はとても重視しています。

 

 

でもいくらこの3点を合格しても
絶対に使わないお店があります。

 

 

高飛車なお店、

笑顔がないお店。

対応が感じ悪いお店です。

 

 

 

今までそんな感じの悪いお店が
二軒ありました。
 
 
一軒はミシュラン一つ星
誰もが知ってるし
予約しないと入れません。
 
 
でも対応が感じ悪い。
全く笑顔がない。
本当にミシュラン?
 
 
 
部屋が暗い、
窓がない
 
 
値段ほど美味しくない!
一度は行って見たいお店でしたが
オトナ美人ランチ会では、
使いたくなくて、やめました。
 
 
 
 

 

笑顔は、

接客の基本です。

 

 

おもてなしの基本は笑顔です。

 

 

お客様を心から喜んでお迎えします。

 

そんな時に”笑顔なし”は

あり得ないです。

 

 

 

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接客には笑顔が大事!

笑顔にはどのような
効果があるのでしょうか?

 

笑顔は、
私ははあなたを受け入れます!
っていう合図です。

 

 

相手に安心感を与えてくれます。

 

 

笑顔には、
相手のストレスを軽減させ、
こころを落ち着かせる効果があります。

 

 

笑顔があると認めてもらえてると思い
安心感を与えることが
できるんですね。

 

笑顔は、人に好感を持ってもらえます。
接客で大事なのはいかに相手に自分を
好きになってもらえるかどうかです。

 

 

笑顔の効果は与えるだけではありません。

笑顔をもたらした側にも効果があります。

笑顔によって自律神経のバランスを整える
効果もあります。

接客を笑顔で行うポイントについて

★普段から笑顔を意識する
接客において自然な笑顔を作るための
ポイントは、
普段から、鏡を見て練習する事です。

毎日のちょっとした心がけでできるように
なります。

 

そして実際の接客の時には、
特に意識して頬をあげて笑顔で
対応するようにしましょう!

 

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そういう積み重ねで、

いつの日か自然に笑顔で
接客ができるようになると思います。

 

接客の方は、

鏡の前で笑顔練習してください。

 

 

 

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笑顔表情筋プランナーの北野美穂子です。

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